Hola a tod@s.
Navegando por internet hemos encontrado dos cosas que nos parecen interesantes:
- Por un lado un vídeo sobre economía/consumo colaborativo tratado en una charla TED´x Barcelona recientemente:
https://www.tedxbarcelona.com/events/2015/04/tedxbarcelonasalon-32/
- Por otro lado una entrada con receta de una blogger culinaria para hacer las tortas de Alcázar:
http://invitadoinvierno.com/postres-reposteria/tortas-de-alcazar/
Como esta última aportación iremos colgando de vez en cuando alguna receta encontrada por ahí o que alguien generosamente tenga a bien pasarnos.
Por tanto no pretendemos ser exactos y rigurosos en estos detalles, pues al igual que otras muchos platos, postres o creaciones culinarias, cada cual adapta los ingredientes y pasos a seguir a su «propio» saber hacer aprendido o investigado y comprobado por su cuenta y riesgo, ¿verdad?
Cada una de nosotras como personas tenemos la libertad de seguir las instrucciones o pasos a seguir de una forma más o menos rigurosa, o incluso a elegir entre las diferentes opciones del mercado en cuanto a empresas, hornos u obradores de tortas de Alcázar que existen, según nuestros gustos o percepciones personales y subjetivas.
Hasta la próxima entrada o artículo, y hagan comentarios si les place, gracias por leernos, y si les parece interesante pruébenos: http://www.tortasdealcazarporelmundo.es/tortas-de-alcazar/13-docena-de-tortas-de-alcazar-las-canteras-12-unidades.html